La soledad buscada

En el transcurso de nuestra vida atravesamos etapas bien diferenciadas, pero hay algo común en todas ellas y en todos nosotros, el anhelo de nuestro bienestar. 

En este sentido, de la misma forma que hay personas que necesitan sentirse continuamente rodeadas de otros y realizando actividades sociales, están aquellos con un mundo interno muy rico, con una visión de la soledad en términos positivos y que necesitan momentos de retiro de forma más habitual. Es importante señalar que el estar solo y el sentirse solo no tienen por qué ir de la mano, es más, en ocasiones se experimenta la sensación de soledad aún en compañía.

Más allá del ser y el sentir, es importante tener en cuenta que cada uno tiene diferentes características personales, formas de ver la vida y de relacionarse con el mundo que nos rodea, un bagaje de experiencias vitales, etc. Toda forma de vida y de relación con los demás es válida siempre y cuando no genere malestar y vaya acorde con tu filosofía, tus valores, tus prioridades.

La cuestión es la siguiente: aunque disfrutemos de relaciones profundas y auténticas con las personas que realmente queremos en nuestro camino en ese momento, a veces uno puede ser muy permeable y sensible a las energías del entorno, y el espacio vital se torna entonces en algo clave.

Concederse períodos de retiro y descanso, para volver a centrarse y recuperar un estado de armonía y paz interior son de considerable importancia para el bienestar psíquico y físico. Contemplar un paisaje, sumergirse en una actividad de introspección reflexiva,  degustar una agradable comida, escuchar música, relajarse con un largo baño, jugar con tus mascotas, leer, escribir, pasear en plena naturaleza, deleitarte con el sonido de la lluvia; son cosas que pueden provocar un apacible sosiego, y es que una cita con la soledad buscada puede ser sencillamente maravillosa. Al fin y al cabo, todo es cuestión de matices, y de equilibrio.

La soledad buscada, esa "inspiradora de viajeros y soñadores, poetas y pensadores".

 

Guadalupe Naharro Pérez.

Químicos en nuestro cuerpo

Muchos productos que nos rodean y con los que estamos en contacto a diario (pinturas, plásticos, cosméticos, alfombras, artículos de decoración, papel de pared, tejidos, juguetes, coches, envases, productos de caucho, agentes de limpieza, etc.) contienen sustancias químicas que pueden provocar cáncer, disminuir la fertilidad y/o acumularse en los organismos vivos (sustancias bioacumulativas).

Estas sustancias acaban en nuestra sangre, en fetos y leche materna, en animales, plantas, suelos y atmósfera.

Cuando se liberan al medio ambiente pueden acumularse en la cadena trófica, donde las máximas concentraciones llegan a los animales que están en el último eslabón, entre ellos los humanos.

En el 2006, como medida de presión a los eurodiputados en un momento en el que se iba a aprobar un reglamento de control del uso de químicos en la industria (REACH), la asociación Adena WWF analizó la sangre de 39 de ellos. El resultado fue preocupante: una media de 41 tóxicos presentes en su sangre, que en condiciones normales no se encontrarían fromando parte de ningún organismo vivo. Un verdadero cóctel de químicos cuyos efectos combinados se desconocen.

Pero ni siquiera eso fue suficiente para proteger de verdad nuestra salud frente a los abusos de la industria química y farmacéutica, sus lobbies fueron más eficaces…

Hasta la aprobación del REACH, más del 90% de todas las sustancias químicas que se comercializaban en Europa nunca se habían analizado respecto a sus efectos para la salud y el medio ambiente. Sobre la gran mayoría seguimos sin saber mucho.

Con la aprobación del nuevo REACH en 2006 se mejoró, pero no lo suficiente, ni mucho menos. Por ejemplo, en el caso de las sustancias químicas persistentes y bioacumulativas, la nueva legislación contiene un mecanismo que obliga a sustituirlas, pero solo si existen alternativas más seguras…

Además existen algunos vacíos legales que aún permitirán el uso continuado de muchas sustancias químicas que son conocidos cancerígenos, que provocan defectos congénitos, enfermedades reproductivas, etc.

Otra de las concesiones para la industria ha sido excluir la exigencia de aportar datos significativos de seguridad a aquellas empresas que producen e importan sustancias químicas por debajo de 10 toneladas por año - es decir el 60% de las sustancias químicas que entran el sistema REACH -.

Por otro lado, muchas sustancias químicas de las clasificadas como "extremadamente preocupantes" podrán quedar autorizadas en el mercado si los productores afirman que la exposición a las mismas puede ser "controlada adecuadamente". Esto tiene, al menos, un par de peligros: UNO, que el hecho de que pueda o no ser “controlada adecuadamente” es bastante subjetivo; DOS, que solo se tiene en cuenta su peligrosidad cuando actúa de manera aislada, lo cual es irreal, ya que el ciudadano no se expone a una sola sustancia química sino a un cóctel de sustancias que pueden tener un efecto combinado que se desconoce.

Podéis leer más detalles acerca de este Reglamento en :

http://www.greenpeace.org/raw/content/espana/reports/reach-en-resumen.pdf

Como ejemplo de hasta qué punto este tema de los químicos no se controla adecuadamente tenemos el caso del bisfenol A, un componente básico de plásticos ampliamente utilizados (en biberones, DVD, Cd, recubrimientos interiores de latas, empastes dentarios, equipos eléctricos y electrónicos, automóviles, envases de comida y bebida, tapones, equipos médicos…).

A dicha sustancia se le atribuyen, en numerosos estudios (para más detalle ver el enlace: http://carlosdeprada.wordpress.com/toxicos-y-salud/sustancias-conflictivas/bisfenol-a/ ), efectos graves para la salud relacionados con: diabetes, cáncer, crecimiento anormal de las mamas, anomalías en los órganos sexuales masculinos, caída en la producción de esperma, desarreglos en el sistema inmunológico, alergias, problemas cardiovasculares y un largo etc.

Pues bien, después de años de nuevas investigaciones que demostraban esos riesgos para la salud, no ha sido hasta ahora, en el 2011, que la Unión Europea ha prohibido su uso en biberones. Mejor tarde que nunca, pero evidentemente tarde, dado que su uso ya está ampliamente extendido (en estudios realizados en EEUU, estaba presente en el 93% de las personas analizadas).

Conociendo todo esto, y dado que es muy difícil saber si un determinado químico es o no potencialmente peligroso para nuestra salud y la del medio ambiente, creo que la mejor opción es optar por evitarlos, en la medida de lo posible. Yo ya lo hago, por ejemplo en cosméticos y productos de limpieza. Se gana en salud y conciencia, y encima se ahorra dinero. Pero de eso hablaré otro día.

Otros enlaces de interés:

http://habitat.aq.upm.es/boletin/n26/nnews.html

http://www.greenpeace.org/raw/content/espana/reports/resumen-del-informe-legado-qu.pdf

NOLUVA.

La Constitución nos la pasamos todos por el arco del triunfo

La tutela estatal= embaucar [1]

Me cuenta un familiar de Mallorca: a un vecino de su barrio, dueño de un bar, un Inspector de la Comunidad Mallorquina le sanciona porque tiene  el Menú y los carteles en castellano. El dueño del bar protesta: “Me protege la Constitución.” Dice:  “Tengo derecho a utilizar el castellano.”

El funcionario, textualmente, en mallorquín, por supuesto, le dice: “La Constitución nos la pasamos todos por el arco de triunfo y o quitas los carteles en castellano o te cerramos esto ya.” 

¿La Constitución ya no vale?  ¿La buena voluntad que demostraron TODOS lo partidos políticos, TODOS los políticos durante los años finales de la década de los 70 ya no sirve?

Evidentemente no estamos en los 70.  En los 70 se creó una Constitución para TODOS  los españoles. 

Gracias a esa Constitución terminó la censura que este país había sufrido durante CUARENTA AÑOS.  Pero parece ser que a partir de ahora vuelve la censura, la crispación, el enfrentamiento.

La guerra civil española terminó hace mas de setenta y un años. No sé a Usted, pero a mí me resulta algo muy muy lejano.   

Durante la Transición hubo un consenso REAL, SINCERO para que España fuera de una vez por todas un país sin revanchismos, sin venganzas Puerto-hurraquianas.

Los políticos de finales de los 70 tenían un objetivo: conseguir una convivencia PACÍFICA entre todos los españoles. Querían “libertad sin ira”.  Querían pasar página sin reabrir viejas heridas.

Todo eso se consiguió durante un tiempo.  Desafortunadamente esa etapa ha terminado y ya nos preparamos para insultarnos unos a otros “Tú eres un facha indecente”  “Y tu un rojo corrupto”, “¡Charnego!”,  “¡Maqueto de mierda!”

¡Genial! Nos lanzamos unos contra otros y el Estado (¡Oh adorado papá Estado!) decide que hay que cambiar cosas (para mantenernos entretenidos discutiendo y olvidando temas importantes como que: HAY GENTE QUE NO TIENE PARA VIVIR.)

Discutamos sobre el invento de Jáuregui, respaldado por Rubalcaba y Sebastián: que se organice un ente público que decida qué material es apto y cual no lo es para ser emitido por los medios de comunicación-audiovisuales.  Es necesario el Control. Control. Control. Controlemos a los pensionistas. Controlemos a los fumadores. Controlemos a los periodistas. Controlemos, controlemos, controlemos. Controlemos todo, a ser posible.

Con un poco más de esta “medicina”  dentro de poco los que conocimos la dictadura franquista, vamos a tener que reconocer que esta democracia se le parece bastante.

Los jóvenes supongo que no lo saben, pero yo recuerdo perfectamente cuando la policía secuestraba revistas, publicaciones, películas y éstas eran modificadas en su argumento gracias al doblaje que se hacía a gusto del régimen de Franco. El lema era “la censura nos protege de la conspiración judeo-masónica”.

El gobierno, este gobierno, propicia, también, la censura… Para que no se sepa, por ejemplo que la hija del Presidente de la Comunidad murciana ha sido agredida en dos oportunidades.  ¡Que poquita gente lo ha dicho!  ¿Seguirá la conspiración judeo-masónica?

La tutela estatal “excesiva”, o sea la que practicaba Franco o la que pretende practicar el Gobierno actual se llama DICTADURA y no sirve que intenten EMBAUCARNOS.

El restringir las libertades en 1951 o en 2011 puede tener millones de justificaciones desde el  Gobierno.  Y si en el Gobierno hay señores tan listos y que tienen tanta Información (la información es poder) como Alfredo Pérez Rubalcaba y son capaces de manejar esa información con exquisita asepsia, las justificaciones serán…  maravillosas y CREÍBLES… y la mayoría dirá “Bendita sea la censura, bienvenidas las restricciones, recibamos con alegría al control estatal”.

En los cincuenta había gente que también bendecía la censura, la de Franco: por ocultar las cosas “desagradables, “inapropiadas”, porque había gente que estaba de acuerdo con la dictadura franquista.  Pero eso no la hacía mejor ni digna de ser aceptada por los que creíamos en la libertad del individuo.  La dictadura es dictadura dígalo Perogrullo o su amo…

¿Cree que las cosas van a cambiar si cambia el partido en el poder?  ¿si? Piense quiénes han apoyado la ley Sinde EN EL SENADO.  Piense POR QUÉ. Piense qué es la S.G.A.E.

Piense quiénes secundan todas estas maravillosas reformas que crean polémica y que lo único que buscan es embaucarnos para que Usted y yo nos entretengamos hablando de temas que ocultan el problema real: los comedores de caridad están cada día más llenos porque hay miles de personas que no tienen para comer… Porque no hay trabajo.

Porque devanarse los sesos para crear la ley Sinde es mucho más importante que devanarse los sesos para crear empleo. Por eso yo hablo de la tutela estatal en vez de hablar de los cuatro millones y medio de parados, de los pensionistas, de los deshauciados: a mí también me han convencido. Me han embaucado.

Mcarmen Pico-Manville

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[1] Sinónimos: encandilar, engatusar, ofuscar, alucinar, camelar, atontar, embobar, engañar, estafar, timar

Tomates rellenos gratinados

Depende del tamaño de los tomates (y del estómago de los comensales). Estas medidas podrían ser para 2- 3 personas:

- 4 tomates grandes y maduros
- 1 pimiento amarillo o verde
- 1 berenjena pequeña
- 1 calabacin
- 1 diente de ajo
- cebolla
- oregano
- sal y pimienta a/g

- queso rayado

Procedimiento: 

1. Lavar los tomates, cortarles la parte superior y vaciar.

2. Lavar y cortar el pimiento, la berenjena y el calabacín en cuadraditos.

3. Sofreír todas las verduras (incluído lo que hemos vaciado del tomate), junto con un diente de ajo machacado y cebolla al gusto.

4.  Añadir el orégano y rellenar los tomates.

5. Repartir el queso rayado sobre los tomates y gratinar.

También quedan muy ricos si se rellenan de arroz blanco con un poco de orégano y perejil.

Bon appetit¡¡¡

E.M.B.

El auténtico azúcar

Todos conocemos los beneficios de los alimentos integrales: contienen más fibra, conservan la mayoría de los nutrientes originales... pero, ¿verdaderamente estamos consumiendo productos sin refinar?.

En la mayoría de los casos, el azúcar que compramos como integral o azúcar de caña, es azúcar blanco (refinado), al que se le añade extracto de melaza para darle color y un sabor diferente. De esta manera, obtenemos un producto con mejor presentación, pero con la misma carencia de nutrientes que el azúcar blanco.

Según el diccionario de la R.A.E., refinar es “hacer más fino o más puro algo”. El problema se plantea cuando “más puro” implica eliminar los nutrientes naturales (fibras, proteínas y vitaminas) de un alimento a base de procesos químicos.

El Dr. Lezner, en su libro “Veneno en el alimento”, definía el proceso de extracción del azúcar de la siguiente manera:

"Las remolachas se cortan en trozos después de lavarlas y luego se lixivian. Para dejar limpio el líquido que contiene el azúcar, se le añade cal. En este momento, la reacción alcalina destruye casi todas las vitaminas. En el líquido, mezclado con cal viva, se introduce dióxido de carbono, para así precipitar la cal. El líquido "saturado" se conduce hacia las bombas de filtración que separan las el líquido azucarado de las impurezas. Tras otro tratamiento con sulfato de calcio, por el cual el ácido sulfúrico lo decolora hasta dejarlo casi blanco, se hierve el líquido hasta que espesa. Una centrifugación permite separar el jarabe del azúcar crudo llamado melaza, un producto que contiene muchas sustancias que no son propias del azúcar."

La melaza se utiliza para preparar una sustancia similar al alcohol de quemar y para alimentar al ganado. En las refinerías, este azúcar crudo se ha de transformar todavía en azúcar común o de consumo, para lo cual ha de pasar por varios procesos más de limpieza con carbonato de calcio, de blanqueo con ácido sulfúrico, de filtración a través de carbón de huesos y de cocción hasta obtener los cristales.

El auténtico azúcar moreno, el azúcar crudo, no se somete a refinación. Su color oscuro y su sabor (parecido al regaliz) se lo debe a la melaza, o también conocida como miel de caña. Cuanto más “pegajoso” es el azúcar, menos procesado está y por tanto, más natural es.

Las propiedades nutricionales del azúcar crudo son las siguientes:

- 95 % de Hidratos de carbono.
- 460 Calorías.
- 50 U.I. de Vitamina A.
- 0,50 mg. de ácido pantoténico.
- 0,10 mg. de vitamina B1.
- 0,20 mg. de vitamina B2.
- 1,90 mg de Hierro
- 85 mg de Calcio
- 40 mg de Sodio

Es posible obtener azúcar integral (natural) en tiendas de consumo ecológico o a través de los establecimientos de “comercio justo”, entre otros.

E.M.B. 

Regala vida. Hazte donante.

La donación de órganos es un acto altruista que puede salvar la vida de miles de personas. Muchos esperan ser transplantados para lograr así una oportunidad para curar sus dolencias; pero los hay que mueren durante esa larga espera. El tiempo para recibir la donación depende del órgano: para el corazón suele ser dos meses, cuatro para un hígado, seis para recibir un pulmón y más de veinte meses para un riñón que es, por tanto, el órgano que necesita más gente.

Para hacerse donante puedes solicitar la tarjeta en la Organización Nacional de Transplantes (ONT) del Ministerio de Sanidad, pero esta no tiene valor legal, sino únicamente testimonial. Son los familiares los que tienen la última palabra y sin la decisión de los mismos no se puede donar, independientemente de que se tenga o no el carné de donante. Por esta razón se aconseja informar a los familiares el deseo de ser donante, con lo que generalmente respetarán la voluntad del mismo.

Desde hace veinte años España ocupa el puesto uno en el ranking de donaciones, pese a que éstas han reducido en el último año debido al menor número de accidentes de tráfico y muertes encefálicas. Asimismo, alcanzan máximos históricos los transplantes de riñón de un donante vivo, y se suman a la donación muchos inmigrantes que residen en el país. Esta donación realizada por personas vivas, generalmente, suele darse entre familiares pero también hay quienes están dispuestos a donar a personas necesitadas con las que no les une ningún vínculo.

Pueden donarse los pulmones, el hígado, los riñones, el páncreas, las córneas, válvulas cardíacas, los intestinos, los huesos… y únicamente de aquellos que mueren en la unidad de cuidados intensivos de un hospital.

Desde no hace muchos años, la sangre del cordón umbilical también se dona, ya que contiene células que permiten la renovación de las mismas. Eso sí, si lo que pretendes es donar tu cuerpo para la ciencia, no podrás hacerlo si donas órganos ya que se extraerán también arterias y venas y no se podrá conservar el cadáver para ser estudiado.

Donar sangre es también de vital importancia, pero para hacerlo debes cumplir ciertos requisitos como tener entre 18 y 65 años, pesar más de cincuenta kilos, tener ciertos valores de hemoglobina y gozar de una buena salud. No se debe donar en ayunas y siempre hay que guardar reposo, comer y beber abundantes líquidos tras la extracción. Asimismo, has de saber que no puedes donar sangre si en el último año has viajado a países donde hay paludismo, si has realizado prácticas de sexo no seguras o aquellas que puedan contagiar enfermedades como el Sida o la hepatitis, si has tenido un catarro en la última semana o consumes drogas.

Que tenga que morir una persona para que otra pueda vivir, parece injusto y crea contradicciones con respecto a la donación; pero no hay que olvidar que ambos hechos no están relacionados y que ante la inevitable muerte de una, se puede salvar a otra. Si te marchas, haz que otro pueda quedarse; la vida del transplantado requerirá una vigilancia constante y un tratamiento continuo, pero nada que ver con su pasado y será gracias a un solidario anónimo. 

Rosi Legido.

¿Contrato un plan de pensiones?

Se acaba de reformar la regulación de la jubilación. Ahora la edad de jubilación es mayor y sin embargo el importe a cobrar será menos (aprox 65% de lo cotizado en los últimos 20 años) y muchas personas se plantean contratar un plan de pensiones privado con el objetivo de completar la pensión en el momento de la jubilación.

Son muchos los aspectos a valorar para luego no encontrarnos con desagradables sorpresas: el plan privado es complementario a nuestra jubilación, recibiremos ambas, pero no nos exime del pago de las cotizaciones de la seguridad social mientras nos encontremos trabajando. 
 

Figuras del plan de pensiones:

- Partícipe: El titular beneficiario del plan.

- Beneficiarios: El partícipe y herederos.

- Entidad gestora: la encargada de gestionar el fondo del plan de pensiones.

- Entidad depositaria: La encargada de custodiar. Es una entidad bancaria.

¿En que consiste un plan de pensiones?

Es un plan de ahorro a largo plazo. Periódicamente se ingresa un dinero en este plan y una entidad gestora se encarga de invertir dicho dinero. Al llegar la edad de jubilación puedes retirar los ahorros junto con los intereses.

Al tratarse de una inversión, puedes obtener beneficios o pérdidas, depende de que el plan contratado tenga mayor o menor riesgo. La rentabilidad nunca está garantizada, por ello, es importarse informarse bien y comparar entre diferentes planes. Puede ocurrir que en el momento del rescate del plan, se haya realizado una mala inversión y tengas menos dinero que el efectivamente ahorrado.

Puede ser recomendable que al principio se invierta en un plan de productos de renta variable, son más arriesgados pero también más rentables, y luego conforme se acerque la edad de jubilación cambiarlo a otro de renta fija.

Traspasar un plan de una entidad bancaria a otra, o cambiar de plan no conlleva costes y puede haber muchas diferencias.

El importe de la aportación es a elegir por el partícipe, pero existe un máximo legal de aportaciones en un año.

Una de las ventajas más importantes del plan de pensiones privado es que se puede desgravar en la declaración de la renta, como máximo un % de la aportación anual.

El principal inconveniente del plan: la falta de disponibilidad, no se puede retirar el dinero ahorrado salvo en determinadas ocasiones como es la jubilación, invalidez absoluta, paro prolongado, enfermedad grave. Con lo cual si no te encuentras en estos supuestos y tienes una mala racha económica no puedes acceder a dicho dinero.

Cuando llega el momento de la jubilación para rescatar el plan puedes elegir entre una paga mensual o recibir del capital en un solo pago, en ambos casos se ha de pagar impuestos a Hacienda. Por lo tanto puede resultar que la desgravación que te han aplicado en la declaración de la renta sea inferior a los impuestos que tengas que pagar después. El plan de pensiones privado realmente no desgrava pues al final acabas pagando impuestos y pueden llegar a ser muy altos.

De todas formas cada caso es un mundo y antes de contratarlo compara y realiza cálculos.

Datos a tener en cuenta:

- Ingresos actuales. A aquellos que ganen más de 55.000€/año les interesa el plan de pensiones, a los que ganan menos de 28.000€/año les interesaría otros productos.

- El importe ahorrado. Será el que determine los impuestos a pagar, por lo que puede ser que llegado un momento no interese aportar más pues los impuestos se elevan.

- El tiempo transcurrido entre el inicio del plan hasta que se cobra. Las personas que van a aportar poco importe mensual les interesa empezar lo antes posible.

En resumen y en mi opinión:

- Un plan de pensiones resulta muy rentable para las personas con alto nivel de ingresos pues los impuestos a pagar y las desgravaciones son muy interesantes. 

- Para las personas jóvenes que no saben si en el futuro puede llegar a necesitar esos ahorros, para las personas que no quieren correr riesgos innecesarios, y para los que no tengan rentas altas; les pueden interesar más otros productos como los seguros de ahorro donde los beneficios son menores pero no existen pérdidas y puedes rescatar el dinero sin apenas coste; y si se quiere ganar más dinero (con más riesgo) contratar un fondo de inversión, los impuestos a pagar son mucho menores.

Elisa Hervás.